料理アレンジ– tag –

今、インターネット上で「中国のうまい粉『乾碟（ガンディエ）』を食してほしい 脳に直でうま味が届く調味料」という記事が大きな話題を呼んでいます。 この刺激的なタイトルが示す通り、中国の伝統的な調味料である「乾碟（ガンディエ）」が、日本の食文...